Préparation artisanale

Cuisiné en Savoie

L’escargot de Droisette vous proposer un produit d’exception, tendre et savoureux. Découvrez notre escargotière et notre préparation artisanale depuis 2010.

Sur la commune de Mognard en Savoie (à 350 mètres d'altitude), se niche un écrin de verdure dédié à l'Hélix aspersa maxima. Un élevage hélicicole où évoluent environ 600 000 gastéropodes dans un cadre en plein air pour être élevés de façon naturelle et préparés par nos soins.

Nous attachons une importance à la provenance des nos ingrédients et travaillons au maximum avec des producteurs locaux.

Nos produits sont essentiellement distribués en circuit court. Nous sommes présents sur de nombreux marchés et évènements locaux.

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Accès ici au programme de nos marchés hebdomadaires et les dates où nous retrouver !

NOUVEAU : Commandez directement vos produits en ligne dans notre boutique.

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